栃木県の方におすすめのおせち料理
おせち料理は1年の初めに食べるものですので、豪華に美味しいものを食べたいですね。
このおせち料理ですが、地域によって違いがあり栃木県も栃木県独自のおせち料理があります。
地域ならではのおせち料理というのも大事にしないといけませんが、年末年始って何かと慌ただしいですし、今は自分たちで作って食べるよりも購入するというのが一般的ですね。これなら手間暇かからず美味しいおせち料理が食べれますから。
そこで、栃木県の方におすすめのおせち料理を以下で紹介しておきますね。
おすすめのネット通販おせち
おせちのネット通販で圧倒的な人気なのが匠本舗です。毎年かなりの量熟れているので安心して注文することができます。
どこにしようか?と迷っている方はこの匠本舗を利用すると間違いないでしょう。
オイシックスのおせちも人気ですね。素材にかなりこだわっているおせちです。
栃木県のおせち料理・お雑煮の口コミ
日本のお正月には欠かせない「おせち」や「お雑煮」新年を祝うの必須のアイテムではあるかと思いますがここでは、私の出身地である「栃木県」のちょっと一味変わった「おせち」、「お雑煮」を紹介したいと思います。
栃木県のおせちで全国的に珍しいものとして「水羊羹」があります。
この水羊羹年末のお正月準備時期に和菓子屋さんはもちろんのこと地元のスーパーでも当たり前に陳列されるのです。通常の黒いものから、赤い羊羹や青い羊羹(正確にいうというと緑色)並べられ中には栗や金箔が入った豪華なものまで準備されます。
元々おせちは季節の変わり目という意味を持っており「節句」とも言います。その中でも一年の始まりの節句である元旦を重要視するのだとか。そのためお正月に食べる料理のことを「おせち料理」と言います。
さらに節句はもとは節供と言い神様への感謝と五穀豊穣を願い土地でとれたものを神様にお供えしみんなでいただいていました。
栃木県ではお正月の3が日は台所の神様に休んでいただくために保存の効きさらに昔は貴重品だった砂糖をたくさん使い高級品である羊羹をおせちの一品として入れるようになりました。
おせちと同様に大切なお正月の料理は「お雑煮」です。
栃木県では他県と違うお雑煮としてけんちん汁風に作られるのが特徴です。
親芋の周りに子芋がたくさんついた見た目から「子宝に恵まれる」と言われる里芋を使ったりします。そのほかの具材としてはオーソドッグスに大根、ニンジン、ゴボウ、シイタケ、ネギなどがありますがつゆのベースがけんちん風に作られるためにまた違った味わいを楽しむことができます。
また変わったお雑煮として酒粕を使う郷土料理が多い栃木県ならではでの酒粕をいれたお雑煮も存在しておりこれまた一味違った風味で食べる人を楽しませてくれます。
栃木県のおせち料理を作っているお店
料亭 明治屋
料亭 明治屋は宇都宮市にある創業明治38年とかなり歴史のある料亭となっています。栃木県ではかなり人気のおせちとなっています。
住所:栃木県宇都宮市桜5−1−3
電話番号:028-635-3119
コジマネーゼ
イタリアンレストランのコジマネーゼは洋風おせちを販売しています。肩肘張らず、気軽にイタリアンを楽しんでほしい…という想いで2007年にオープンした宇都宮のイタリアンレストランですよ。
住所:栃木県宇都宮市中今泉1丁目18-10
電話番号:028-908-9717
栃木グランドホテル
栃木市にある栃木グランドホテルでもお節の販売をしています。とちぎ和牛ステーキの単品購入やセット購入も可能となっていますよ。
住所:栃木県栃木市万町6-11
電話番号:0282-22-1236
日本料理丸治
小山市にある日本料理丸治です。手の込んだおせち料理を販売しています。
住所:栃木県小山市喜沢87-1
電話番号:0285-24-7211
小山グランドホテル
小山市の小山グランドホテルのおせちはリピーターの多いおせちです。栃木県の方から支持されていますね。
住所:栃木県小山市神鳥谷202
電話番号:0285-24-5111